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没有确定的意大利面和莎莎指南了。

时间:2019-05-16 09:41    点击量:

意大利面有很多种,保守估计有500多种。
它在这两个区域都有自己的意大利面。
这些不同种类的面食具有不同的形状和纹理,来源不同。
与之匹配的酱汁和意大利面是制作真正美味面食的必要条件。
由于在船头的脸,还有一些面食可与许多源的组合(和名称是相当不错的,蝴蝶花)。
此外,细腻面食细腻源,厚面食,如暗源的混合物,有一般原理在面食和源的组合数。
然而,并非如此简单。本指南列出了49个应用满足您大部分需求的通用面食和来源。
即使你不能制作这么多种面食,你也可以用它来了解这些不同种类的面食。
汤和ACINIDEPEPE(辣椒酱):ACINIDEPEPE指少许黑胡椒,球的形状从字面上看,它很容易记住从北非小米饭。
这种意大利面在意大利婚礼汤(Italianweddingsoup)中很常见。
ANELLI / ANELLINI(有趣面食)其中:面食沙拉,Supuaneri指小环,原始风格是其适用于色拉环的面食的大小,小Aneri适合于汤。
BUCATINI(长心脏形面条)其中:在宽的长面条宽度烤番茄BUCATINI,足以吸收源的宽度。
鱿鱼(鲑鱼鱿鱼糊):贝类,鱿鱼型番茄的,因此,名称,这个面食可以与其他形式的面食的组合。
CAMPANELLE(贝尔意大利面):黄油,奶油/奶酪,肉类,面食沙拉,锡,奶酪蔬菜,以适应足够的蔬菜或肉类。
卡佩利尼(细面条的天使)其中:黄油,奶油/干酪,绿色光源,海鲜,汤,番茄,蔬菜,非常薄,适合相对薄的源。
CASARECCE(自制面食)与:霜/芝士,肉,绿色光源,海鲜,西红柿,蔬菜是指国产的形式从字面上看,松散,杂乱,更容易的吸收源缺口的一半。
CAVATELLI(带外壳面食):吃奶油/奶酪,肉类,面食沙拉,汤,蔬菜热狗,普利亚大区南部,意大利更多的形式。
CAVATURI(长条状面条)和一起:面食沙拉,蔬菜和CAVATELLI(壳面食),但是更长的时间,以更辊ONCHIGLIE(壳壳面食):奶油/干酪,肉,面食沙拉山核桃,西红柿,壳而且外壳的形状,中间的间隙可以包含大量的汤,干番茄和Pinon都很出色。
DITALINI(手指的面):在适合于蔬菜和汤汤的形式烤,面食沙拉,手指,也可以吸收更多的奶酪和源极,当它是烤。
经典的应用是制作豌豆汤意大利面(Pastae Fagioli)。
FARFALLE和(黄油面条):黄油,奶油/奶酪,肉类,面食沙拉,绿色光源,海鲜,汤,番茄,蔬菜,如面条,几乎适用于所有来源。
FETTUCCINE(小胶带意大利面):黄油,奶油/奶酪,肉类,海鲜,番茄,蔬菜。意大利细面条有“小吊带”,但多才多艺的意思,最常见的组合是白色的奶油酱(Alfredosauce)。
FREGULA(迷你球形糊):汤,撒丁岛番茄酱,适合用于水稻的形状糊状汤。
螺丝粉(螺旋面):焗烤,黄油,奶油/干酪,面食沙拉,绿调味料,汤,番茄,蔬菜,短螺纹面食,也很多才多艺宽。
FUSILLICOLBUCO(舒适螺旋面):烤,黄油,奶油/干酪,肉,面食沙拉,绿色沙司,汤,番茄,薄蔬菜面条,该中心是相对薄的孔。
FUSILLINAPOLETANI有:烤,黄油,奶油/奶酪,肉类,面食沙拉,绿调味料,汤,番茄,蔬菜,像胶带一卷,裹着只是很多来源。
双子座(双夹心面条):烤,黄油,奶油/奶酪,肉类,面食沙拉,绿调味料,汤,蔬菜。Gemelli具有“双重”的含义,由两个相同的面组成。
GIGLI和:烤面条,黄油漂亮,肉,西红柿和辣椒,但在更紧凑。
与珍宝壳一起:面食,皮革,奶油,奶酪,肉类,番茄和蔬菜。您可以包装与鸡蛋相同大小的奶酪和蔬菜。
用宽面条(拉格和面食):新鲜出炉,奶油/芝士,肉,番茄,蔬菜,最常见的拉萨?它用于填充像A这样的填充物。扁:黄油,奶油/芝士,肉,绿色酱油,海鲜,西红柿,青菜,长,扁而窄的面食,经典组合也适合大部分的来源,将沉浸在酱油。
Lumaconi(面食楼梯):蔬菜,奶酪名称的烤肉,西红柿,蜗牛里面大弧线,你可以装满蔬菜。
通心粉(通心粉):烤,黄油,奶油/干酪,肉,面食沙拉,番茄,最优良的负载能力是干酪。
Malloreddus(面食迷你壳):波浪形表面,肉脂,番茄色格拉适合特别是在厚和耐嚼质地厚实是厚源?。
MANICOTTI是,烤牛肉,在面食的中间有一个“管”相结合,如西红柿和蔬菜,奶酪,充满了番茄酱,您可以抹布呢?。肉类,面食沙拉,绿色光源,番茄,蔬菜通心粉“的?小耳朵”,所以ORQUCHIETTE(耳)软轮形状是非常受欢迎的,很容易结合到许多来源。
Orzo(米粉):烧烤,面食沙拉,汤,可以迅速沉浸在味道米糊,它可用于沙拉和烤结合起来。
软质管和那不勒斯,意大利,西红柿,蔬菜的拇指大小,特别合适的番茄酱吗?。:和Paccheri
的Pappardelle位置:意大利人通常,尤其是在肉酱,肉的宽侧在家里做。
的PASTINA位置:汤,这是最小的各类面食?。
(PENELISCE。
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Mostaccioli):你有两头在路口烤,奶油,奶酪,肉,番茄,蔬菜,例如通心粉,以及光滑的表面。
烤奶油/芝士,肉,番茄,蔬菜:和PENNERIGATE。该杏仁饼不会有挂机容易比软件的杏仁饼纹理表面。
RADIATORE:烤番茄,这附近看起来像一个深海生物,很容易就挂断番茄酱在边路的中间。
里乔利:焗烤,面食沙拉,番茄,这卷面食,你可以把酱油少量?。
Rigatoni:焗最好厚源和烤,奶油/芝士,肉,番茄,蔬菜,这些糊状,频频见诸于西西里岛,是很厚。
ROTELLE:烤奶油/奶酪,肉类,面食沙拉,汤,番茄,蔬菜ROTELLE意大利,这短短的型坯,其中用于许多的情况下,节日,这意味着车轮。
烤,奶油/干酪,肉,面食沙拉,番茄,蔬菜sfoglia:和ROTINI烤牛肉,西红柿,蔬菜,但宽度较宽,并且可以用于面食(卷子)的辊。
意大利面:烤,黄油,奶油/奶酪,肉类,海鲜,西红柿,青菜,这一点尤其适用于滚叉最经典的面食。
Spaghettini:烘焙,黄油,奶油/干酪,肉,海鲜,西红柿,蔬菜,适合于所述光源的意大利面条,已变得更薄。
STELLINE和:肉sopa.Strozzapreti适合星形汤,菜TAGLIARINI:和黄油汁,在许多情况下,黄油,奶油奶酪/长切面条形状,和。
Trenette耍宝:使用烤,番茄,蔬菜,绿色酱油西北部利古里亚地区,往往一个简单的酱油,这样,与香蒜在一起。
Trofie:尤其是TUBETTINI瘟疫在烤箱,汤圆柱形,常与意大利面和意大利蔬菜汤搭配,很多事情在热那亚瘟疫这方面做。
烤,经典黄油/油,黄油/奶酪,肉类,面食沙拉,西红柿,烤蔬菜都被用来制作面条,为其它来源:一Ziti。
在我们在其他面食,必须源是一个样的党。
作为拉萨如烤::,按以下格式面食好的奶汁,下一步就是如果你喜欢一个特制的酱汁,你要选择,要能控制相应的膏是bucatini,Ditalini,螺丝粉,FusillicolBuco,FusilliNapoletani,双子座,吉利,JumboShells拉萨?,Lumaconi,通心粉,manicotti,orzo,(PenneLisce。
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Mostaccioli),PenneRigate,Radiatore,里乔利,rigatoni,ROTELLE,Rotini,Sfoglia,意大利面条,SpaghettiallaChitarra,Spaghettini,Trenette,Tubettini,黄油啧啧茶/油:油或油基酱意面,例如意大利橄榄油如Campanelle,卡佩里尼(:在ajosuperficie(Aglioeolio)。
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Angelhair),farfalle,宽面,螺丝粉,FusillicolBuco,FusilliNapoletani,双子座,吉利,扁,通心粉,malloreddus,PenneRigate,意大利面条,SpaghettiallaChitarra,Spaghettini,方便面,奶油茶吉/奶酪:Campanelle,卡佩里尼(。
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有Angelhair),Casarecce,cavatelli,贝壳,farfalle,宽面,螺丝粉,FusillicolBuco,FusilliNapoletani,双子座,JumboShells,拉萨?A,扁,通心粉,(PenneLisce。
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Mostaccioli),rigatoni,ROTELLE,Rotini,Sfoglia,意大利面条,SpaghettiallaChitarra,Spaghettini,Strozzapreti,吉三通面食沙拉:适合的大小或相对小的或面食面食沙拉:?Anelli / ANELLINI,Campanelle,cavatelli,Cavaturi,贝壳,Ditalini,farfalle,螺丝粉,FusillicolBuco,FusilliNapoletani,Gemelli的,通心粉,猫耳朵,luffed,PenneRigate里乔利,ROTELLE,rotini,鼠疫的Ziti:Bavette,卡佩里尼(。
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我们将向您展示如何在接下来的几天内做一些经典的莎莎酱。

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